Boczek pieczony to długo pieczony produkt w niskiej temperaturze. fajnie odnajduję się na kanapkach jak i na gorąco do obiadu.
Ze względu na specyfikę pakowania produktu, waga końcowa może znacznie się różnić +/- 10%
Boczek Rolowany 700 g – Tradycyjny Boczek Wędzony z Podlasia Nasz boczek rolowany to mistrzowski pokaz wędliniarskiego rzemiosła z Masarni Tradycyjnej Marcin Pietraszuk Sp. k. Do jego produkcji wybieramy wyłącznie płaskie, mięsne kawałki boczku wieprzowego od lokalnych dostawców z Podlasia. Zanim mięso zostanie zwinięte, moczymy je w solance następnie nacieramy je mieszanką naturalnych przypraw – …
Boczek wędzony powstaje w procesie wolnego wędzenia drewnem olchowym. Dzięki temu jest pełen smaku, aromatyczny i naturalnie soczysty. Doskonały zarówno na zimno, jak i po podsmażeniu. Pasuje również idealnie do jajecznicy.
Ze względu na specyfikę pakowania produktu, waga końcowa może znacznie się różnić +/- 10%.