Pieczeń nycówka 500g
22,00 zł za szt.
Pieczeń nycówka to super alternatywa do wędlin wędzonych. Chude mięso i idealnie dobrane przyprawy to połączenie smaku i prostoty. Pajda chleba masło i plaster nycówki to idealne połączenie na zaspokojenie głodu.
Cena za kilogram: 44,00 zł/kg
(1 sztuka ≈ 0.5 kg)
Darmowa wysyłka przy zamówieniach od 399 zł
- Polskie mięso z pewnego źródła
- Kupuj od rodzinnej, lokalnej masarni
- Bezpieczne płatności Tpay
Opis
Pieczeń Nycówka 500 g – Tradycyjna pieczeń wieprzowa z polędwiczką
Pieczeń nycówka (znana również jako necówka) to tradycyjna potrawa wędliniarska, głęboko zakorzeniona w regionalnej kuchni, przygotowywana według sprawdzonych, domowych receptur. W Masarni Tradycyjnej Marcin Pietraszuk Sp. k wykonujemy ją rzemieślniczo, z zachowaniem klasycznej technologii, łącząc wysoką jakość mięsa z tradycyjnym sposobem formowania i pieczenia.
Podstawą wyrobu jest starannie przygotowana masa z mielonego mięsa wieprzowego (karkówka i schab), do której dodajemy namoczoną w mleku bułkę, jajka, cebulę oraz czosnek. Całość doprawiana jest naturalnymi przyprawami – m.in. majerankiem, kminkiem, pieprzem i solą. W środek masy wkładana jest cała polędwiczka wieprzowa, która po upieczeniu tworzy charakterystyczny, jasny rdzeń widoczny na przekroju.
Uformowana pieczeń jest zapieczona w siatce wędliniarskiej (nec), co nadaje jej zwarty kształt i równomierną strukturę. Proces powolnego pieczenia w piecu sprawia, że wyrób jest soczysty, aromatyczny i łatwy do krojenia. To wyrób bez kompromisów – prawdziwa, tradycyjna pieczeń, przygotowana bez sztucznych dodatków.
Charakterystyka produktu
Pieczeń nycówka to wyrób o zwartej, zwięzłej strukturze, z wyraźnie widocznym rdzeniem z polędwiczki. W smaku mięsna, lekko ziołowa, z delikatną nutą czosnku i kminku. Aromat pieczonego mięsa łączy się z przyprawami, tworząc klasyczny smak tradycyjnej pieczeni.
Sposób podania
Pieczeń nycówka doskonale smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Podawana na ciepło sprawdzi się jako danie obiadowe – z ziemniakami, kluskami lub kaszą oraz sosem własnym. Na zimno idealna na kanapki i deski mięs, krojona w równe plastry, szczególnie efektownie prezentuje się na przekroju.
Przechowywanie
Przechowywać w lodówce w temperaturze od 0°C do +7°C. Produkt pakowany próżniowo. Po otwarciu opakowania zaleca się spożyć w ciągu 4–5 dni.
Skład Pieczeni Nycówki
Mięso wieprzowe (karkówka, schab), polędwiczka wieprzowa, bułka pszenna, mleko, jajka, cebula, czosnek, sól, naturalne przyprawy (pieprz, majeranek, kminek).
Produkt bez sztucznych barwników, fosforanów i wzmacniaczy smaku. Wyrób tradycyjny, rzemieślniczy.
Wartości Odżywcze w 100 g Pieczeni Nycówki
- Wartość energetyczna: 1050 kJ / 250 kcal
- Tłuszcz: 17 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 6,5 g
- Węglowodany: 4 g w tym cukry: 1 g
- Białko: 18 g
- Sól: 2,2 g
Waga: ok. 500 g (pakowane próżniowo – tradycyjny wyrób pieczony)
Dlaczego nasza Pieczeń Nycówka
Nasza pieczeń nycówka to hołd dla tradycyjnej sztuki wędliniarskiej. Połączenie mielonego mięsa z całą polędwiczką, naturalne przyprawy i powolne pieczenie w siatce wędliniarskiej dają wyrób o wyjątkowym smaku i charakterystycznym wyglądzie. To idealny wybór na święta, rodzinne spotkania i dla osób ceniących autentyczne, regionalne wyroby.
Szczegóły produktu
| Waga | 0,5 kg |
|---|
