Mielonka jak za komuny 500g
19,50 zł za szt.
Mielonka jak za komuny tego nie można nie spróbować legendarny smak mielonki. Mięso drobno rozdrobnione i smak mielonki z puszki, to coś co przypomni smak dzieciństwa.
Cena za kilogram: 39,00 zł/kg
(1 sztuka ≈ 0.5 kg)
Darmowa wysyłka przy zamówieniach od 399 zł
- Polskie mięso z pewnego źródła
- Kupuj od rodzinnej, lokalnej masarni
- Bezpieczne płatności Tpay
Opis
Mielonka Jak za Komuny 500 g – Tradycyjna mielonka wieprzowa parzona z Podlasia
Mielonka „jak za komuny” to wyrób inspirowany dawną, uczciwą technologią masarską, kiedy liczył się prosty skład, konkretna mięsność i powtarzalny smak, a nie marketingowe dodatki. W Masarni Tradycyjnej Marcin Pietraszuk Sp. k. odtworzyliśmy ten klasyczny wyrób w oparciu o tradycyjne receptury sprzed lat, zachowując autentyczny charakter i smak znany z dawnych stołów.
Do produkcji wykorzystujemy wyłącznie mięso wieprzowe oraz naturalne przyprawy. Mięso jest peklowane, następnie drobno mielone i dokładnie mieszane do uzyskania jednolitej, zwartej masy. Tak przygotowany farsz trafia do puszek lub osłonek i jest poddawany procesowi parzenia. Mielonka nie jest wędzona, co pozwala zachować jej charakterystyczny, czysto mięsny smak i jasnoróżowy kolor.
Jest to wyrób treściwy, sycący i wyrazisty, dokładnie taki, jak pamiętają go starsze pokolenia. Mielonka wieprzowa parzona doskonale sprawdza się zarówno na zimno, jak i po podgrzaniu, pozostając uniwersalnym elementem domowej kuchni.
Charakterystyka produktu
Mielonka charakteryzuje się drobno mieloną, zwartą strukturą, która po krojeniu zachowuje formę. Przekrój jest jednolity, jasnoróżowy, bez pustych przestrzeni. Smak mięsny, lekko przyprawowy, z wyczuwalną nutą pieprzu. To klasyczna polska mielonka parzona, bez aromatu dymu.
Sposób podania
Mielonkę najlepiej podawać na zimno, pokrojoną w plastry, jako dodatek do świeżego pieczywa i ogórków kiszonych. Doskonale nadaje się również do podsmażenia na patelni, zapiekania lub jako składnik prostych, domowych dań. To wędlina, która sprawdzi się zarówno na śniadanie, jak i kolację.
Przechowywanie
Przechowywać w lodówce w temperaturze od 0°C do +7°C. Produkt pakowany próżniowo. Po otwarciu opakowania zaleca się spożyć w ciągu 4–5 dni, przechowując w szczelnym pojemniku.
Skład Mielonki Jak za Komuny
Mięso wieprzowe, tłuszcz wieprzowy, sól peklowa, pieprz czarny, czosnek, naturalne przyprawy.
Produkt bez glutenu, bez fosforanów, bez wzmacniaczy smaku i bez sztucznych barwników. Tradycyjny wyrób parzony.
Wartości Odżywcze w 100 g Mielonki
- Wartość energetyczna: 1 050 kJ / 250 kcal
- Tłuszcz: 22 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 9 g
- Węglowodany: poniżej 1 g w tym cukry: poniżej 0,5 g
- Białko: 12 g
- Sól: 2,4 g
Waga: ok. 500 g (pakowane próżniowo – tradycyjna mielonka z Podlasia)
Dlaczego nasza Mielonka Jak za Komuny
Nasza mielonka „jak za komuny” to powrót do czasów, gdy wędlina miała prosty skład i konkretny smak. Bez udziwnień, bez sztucznych dodatków – tylko mięso, przyprawy i rzetelna obróbka. Produkowana w rodzinnej masarni na Podlasiu, jest przykładem uczciwej, tradycyjnej wędliny parzonej, która smakuje dokładnie tak, jak powinna.
Szczegóły produktu
| Waga | 0,5 kg |
|---|
