Kiełbasa swojska 500g
23,50 zł za szt.
Kiełbasa swojska Jest to wędlina, z dodatkiem czosnku, pieprzu i soli. Ma grube kawałki mięsa, wyraźny, intensywny smak oraz aromat wędzenia naturalnym drewnem olchowym. Najlepiej smakuje jako element domowych potraw lub na kanapkę.
Ze względu na specyfikę pakowania produktu, waga końcowa może znacznie się różnić +/- 10%.
Cena za kilogram: 47,00 zł/kg
(1 sztuka ≈ 0.5 kg)
Darmowa wysyłka przy zamówieniach od 399 zł
- Polskie mięso z pewnego źródła
- Kupuj od rodzinnej, lokalnej masarni
- Bezpieczne płatności Tpay
Opis
Kiełbasa Swojska 500 g – Tradycyjna kiełbasa wędzona jak dawniej
Kiełbasa swojska to jeden z najbardziej klasycznych wyrobów w polskiej masarni – prosty, konkretny i oparty na naturalnym smaku mięsa. W naszej masarni przygotowujemy ją dokładnie tak, jak robiło się to w gospodarstwach i domowych wędzarniach Podlasia – bez zbędnych dodatków i bez kompromisów jakościowych. Do produkcji kiełbasy swojskiej wykorzystujemy wysokiej jakości mięso wieprzowe, grubo mielone, z dodatkiem naturalnego tłuszczu, który zapewnia soczystość i pełnię smaku. Farsz doprawiany jest klasyczną mieszanką przypraw: solą, czosnkiem i pieprzem, gorczycą z wyraźnie zaznaczonym charakterem wiejskim. Kiełbasa napełniana jest w naturalne osłonki, a następnie wędzona, parzona i powtórnie wędzona tradycyjnie dymem z drewna olchowego.
Powolne wędzenie pozwala uzyskać naturalny kolor, trwałość oraz charakterystyczny aromat dymu. Po zakończeniu wędzenia kiełbasa jest parzona, i jeszcze raz wędzona co stabilizuje jej strukturę i zachowuje soczystość. To prawdziwa kiełbasa swojska, przygotowana zgodnie z zasadami rzemiosła masarskiego.
Charakterystyka produktu
Kiełbasa swojska charakteryzuje się grubszym mieleniem, wyraźnie widocznymi kawałkami mięsa oraz naturalną osłonką. W smaku intensywnie mięsna, wyraźnie czuć naturalny dym wędzarniczy, z delikatną nutą pieprzu i gorczycy. Konsystencja soczysta, sprężysta, idealna do krojenia i podgrzewania.
Sposób podania
Kiełbasa swojska doskonale sprawdza się zarówno na zimno, jak i na ciepło. Świetna na kanapkach, jako element deski wędlin oraz po podsmażeniu, grillowaniu lub zapieczeniu. Idealnie komponuje się z kiszoną kapustą, ogórkami kiszonymi i tradycyjnym pieczywem.
Przechowywanie
Przechowywać w lodówce w temperaturze od 4-6°C. Produkt pakowany próżniowo.
Skład Kiełbasy Swojskiej
Mięso wieprzowe, tłuszcz wieprzowy, sól, czosnek, pieprz czarny, GORCZYCA, substancja konserwująca :azotyn sodu, naturalne przyprawy, naturalnie wędzona drewnem olchowym
Alergeny:
Gorczyca
Wartości Odżywcze w 100 g Kiełbasy Swojskiej
- Wartość energetyczna: 1546 kJ / 374 kcal
- Tłuszcz: 34 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 19 g - Węglowodany: 0,9 g
w tym cukry:< 0,5 g - Błonnik: <0,5g
- Białko: 16 g
- Sól: 2,4 g
Waga: ok. 500 g (pakowane próżniowo – tradycyjna kiełbasa z Podlasia)
Dlaczego nasza Kiełbasa Swojska
Kiełbasa swojska z naszej masarni to wyrób, który oddaje ducha tradycyjnej kuchni wiejskiej. Prosty skład, rzemieślnicza produkcja oraz naturalne wędzenie drewnem olchowym sprawiają, że kiełbasa zachowuje autentyczny smak i aromat. To solidna, uczciwa kiełbasa dla osób ceniących prawdziwe, domowe wędliny.
Szczegóły produktu
| Waga | 0,5 kg |
|---|
