Baleron wędzony 600g
32,40 zł za szt.
Baleron wędzony – czysta przyjemność w smaku. Nasz wędzony baleron to połączenie soczystego mięsa z intensywnym aromatem dymu. Doskonały jako dodatek do kanapek, sałatek czy przekąsek.
Ze względu na specyfikę pakowania produktu, waga końcowa może znacznie się różnić +/- 10%.
Cena za kilogram: 54,00 zł/kg
(1 sztuka ≈ 0.6 kg)
Darmowa wysyłka przy zamówieniach od 399 zł
- Polskie mięso z pewnego źródła
- Kupuj od rodzinnej, lokalnej masarni
- Bezpieczne płatności Tpay
Opis
Baleron Wędzony 600 g – Tradycyjny wędzony baleron wieprzowy z Podlasia
Baleron wędzony to jeden z najbardziej lubianych wyrobów naszej rodzinnej masarni. Robimy go wyłącznie z najlepszej karkówki wieprzowej z delikatnym przerostem tłuszczu, pochodzącej od sprawdzonych hodowców z Podlasia. Mięso starannie selekcjonujemy, peklujemy naturalną solanką z dodatkiem tradycyjnych przypraw, a potem długo wędzimy naturalnie drewnem olchowym w naszej wędzarni. To powolne wędzenie nadaje baleronowi niepowtarzalny, głęboki aromat dymu i piękny złocisty kolor.
Dzięki odpowiedniemu wędzeniu nasz baleron pozostaje soczysty i kruchy nawet w cienkich plastrach. W naszej masarni trzymamy się dawnych zasad produkcji tradycyjnych wędlin, ale zawsze dbamy o najwyższe współczesne normy czystości i jakości. Staramy się robić rzetelnie i nie idziemy na skróty.
Ten wędzony baleron wieprzowy od pokoleń gości na podlaskich stołach przy codziennych posiłkach i podczas rodzinnych uroczystości. Dzisiaj w takiej samej, autentycznej formie trafia prosto do Państwa domów. Świetny na kanapki, do sałatek, jako dodatek do bigosu czy w plastrach na desce wędlin. Każdy kęs baleronu wędzonego z Podlasia to prawdziwy smak tradycji i domowego ciepła.
Charakterystyka produktu
Tradycyjny baleron wędzony to soczysta karkówka wieprzowa z naturalnym przerostem tłuszczu, wędzona naturalnie drewnem olchowym. Charakteryzuje się delikatną, kruchą teksturą, intensywnym aromatem dymu, złocistą barwą i wyjątkową soczystością. Wysokiej jakości mięso bez wypełniaczy czyni go idealnym wyborem dla miłośników autentycznych, naturalnych wędlin.
Sposób podania
Baleron wędzony najlepiej smakuje pokrojony w cienkie plastry i podawany na zimno. Doskonale pasuje na świeży chleb z masłem, w kanapkach szkolnych czy eleganckich, na desce wędlin z kiszonymi ogórkami i serami. Świetny również do sałatek, zapiekanek lub delikatnie podsmażony. Podawać w temperaturze pokojowej, aby w pełni uwolnić aromat naturalnego wędzenia.
Przechowywanie
Przechowywać w temperaturze od 4°C do +6°C.
Pakowane próżniowo, co zapewnia długą świeżość i ochronę aromatu.
Alergeny
W zakładzie stosuje się: GORCZYCA, SELER, GLUTEN
Wartości Odżywcze w 100 g Baleronu Wędzonego
- Wartość energetyczna: 956kJ / 230 kcal
- Tłuszcz: 18 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 8,1 g - Węglowodany: poniżej 0,5 g
w tym cukry: poniżej 0,5 g - Błonnik: poniżej 0,5g
- Białko: 17 g
- Sól: 1 g
Waga: 600 g (pakowane próżniowo dla zachowania świeżości i jakości tradycyjnego baleronu wędzonego)
Dlaczego nasz Baleron Wędzony
W Masarni Tradycyjnej Marcin Pietraszuk Sp. k. baleron wędzony to nie zwykła wędlina, lecz kawałek podlaskiej historii na Twoim talerzu. Wybieramy tylko najlepszą karkówkę z delikatnym przerostem tłuszczu od lokalnych hodowców, których znamy osobiście. Wędzimy naturalnie drewnem olchowym przez wiele godzin, bez pośpiechu. Dzięki temu nasz baleron jest zawsze soczysty, aromatyczny i pełen naturalnego smaku. Kupując go, wspierasz rodzinną firmę, która od pokoleń stawia na jakość, a nie na ilość.
Szczegóły produktu
| Waga | 0,6 kg |
|---|
