Opis

Pieczeń Wieprzowa Pieczona 500 g – Tradycyjna pieczeń z Podlasia

Pieczeń wieprzowa to klasyczny wyrób mięsny, głęboko zakorzeniony w polskiej tradycji kulinarnej. W Masarni Tradycyjnej Marcin Pietraszuk Sp. k przygotowujemy ją z wyselekcjonowanego mięsa wieprzowego, które idealnie nadaje się do długiego, powolnego pieczenia. Dzięki temu pieczeń zachowuje soczystość, a jednocześnie ma zwartą strukturę, doskonałą do krojenia.

Mięso poddajemy procesowi peklowania, a następnie ręcznie nacieramy naturalnymi przyprawami – czosnkiem, pieprzem i ziołami. Kolejnym etapem jest pieczenie w piecu w kontrolowanej temperaturze, co pozwala wydobyć pełnię smaku mięsa i stworzyć apetyczną, delikatnie przyrumienioną powierzchnię.

Pieczeń powstaje bez użycia sztucznych dodatków i wzmacniaczy smaku. To wyrób uczciwy, prosty w składzie i wierny tradycjom podlaskiej kuchni, idealny zarówno na świąteczny stół, jak i do codziennych posiłków.

Charakterystyka produktu

Pieczeń wieprzowa pieczona charakteryzuje się zwartą, równomierną strukturą mięsa i naturalnym kolorem. W smaku delikatna, lekko czosnkowa, z wyraźną nutą pieczonego mięsa. To tradycyjny wyrób pieczony, który doskonale sprawdza się jako danie obiadowe lub wędlina na zimno.

Sposób podania

Pieczeń najlepiej smakuje podawana na ciepło jako danie główne – z ziemniakami, kaszą lub kluskami oraz sosem i surówkami. Na zimno świetnie sprawdzi się jako wędlina kanapkowa, krojona w cienkie plastry. Przed podaniem na ciepło zaleca się delikatne podgrzanie, aby zachować soczystość mięsa.

Przechowywanie

Przechowywać w lodówce w temperaturze od 0°C do +7°C. Produkt pakowany próżniowo. Po otwarciu opakowania zaleca się spożyć w ciągu 4–5 dni.

Skład Pieczeni Pieczonej

Mięso wieprzowe, sól peklowa, czosnek, naturalne przyprawy (pieprz, zioła).

Produkt bez glutenu, bez sztucznych barwników, fosforanów i wzmacniaczy smaku. Tradycyjny wyrób pieczony.

Wartości Odżywcze w 100 g Pieczeni Pieczonej

Wartość energetyczna: 920 kJ / 220 kcal
Tłuszcz: 16 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 6 g
Węglowodany: poniżej 1 g w tym cukry: poniżej 0,5 g
Białko: 18 g
Sól: 2,3 g

Waga: ok. 500 g (pakowane próżniowo – tradycyjny wyrób pieczony z Podlasia)

Dlaczego nasza Pieczeń

Nasza pieczeń to przykład uczciwego, rzemieślniczego wyrobu, w którym liczy się jakość mięsa i tradycyjna technologia. Powolne pieczenie i prosty skład pozwalają wydobyć naturalny smak wieprzowiny bez zbędnych dodatków. To sprawdzony wybór dla osób ceniących domowy smak i autentyczność.

Szczegóły produktu

Waga	0,5 kg

Pieczeń 500g

Opis