Opis

Kaszanka 600 g – Tradycyjna kaszanka wieprzowa z Podlasia według dawnej receptury

Kaszanka to jeden z najbardziej klasycznych wyrobów podrobowych kuchni podlaskiej i nieodłączny element tradycyjnego gospodarstwa. W Masarni Tradycyjnej Marcin Pietraszuk Sp. k. produkujemy ją według starej, rodzinnej receptury, z poszanowaniem dawnych zasad rzemiosła masarskiego.

Nasza kaszanka powstaje z wysokiej jakości mięsa wieprzowego, świeżych podrobów oraz naturalnej krwi wieprzowej, do których dodajemy kaszę jęczmienną i aromatyczne przyprawy. Całość starannie mieszamy, nadziewamy w naturalne jelita i parzymy w odpowiedniej temperaturze, dzięki czemu kaszanka ma zwartą, ale soczystą strukturę i głęboki, wyrazisty smak.

Nie stosujemy żadnych sztucznych konserwantów ani wzmacniaczy smaku. Stawiamy na naturalny skład, świeże surowce i doświadczenie przekazywane z pokolenia na pokolenie. Tak powstaje prawdziwa kaszanka podlaska – sycąca, aromatyczna i uczciwa w smaku.

Charakterystyka produktu

Tradycyjna kaszanka wieprzowa z dodatkiem kaszy jęczmiennej i naturalnej krwi. Cechuje się intensywnym smakiem, delikatnie ziarnistą strukturą, wyraźnym aromatem przypraw i soczystym wnętrzem. Produkt rzemieślniczy, przygotowany bez chemii i wypełniaczy.

Sposób podania

Kaszanka najlepiej smakuje na ciepło – podsmażona na patelni lub grillowana, podawana z cebulą, kiszoną kapustą lub ogórkiem kiszonym. Doskonała również pieczona w piekarniku. Można ją także podać na zimno jako dodatek do tradycyjnego wiejskiego śniadania.

Przechowywanie

Przechowywać w temperaturze od 0°C do +6°C. Po otwarciu opakowania spożyć w ciągu 3–4 dni. Produkt pakowany próżniowo, co pozwala zachować świeżość i naturalny aromat tradycyjnej kaszanki. Można zamrażać w porcjach.

Skład Kaszanki

Mięso wieprzowe, podroby wieprzowe, kasza jęczmienna, krew wieprzowa, sól, cebula, pieprz, majeranek, naturalne przyprawy.

Produkt bez sztucznych konserwantów, barwników, fosforanów, glutaminianu sodu i wypełniaczy. Tradycyjna kaszanka wieprzowa w naturalnym jelicie.

Wartości Odżywcze w 100 g Kaszanki

Wartość energetyczna: 950 kJ / 230 kcal
Tłuszcz: 18 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 7 g
Węglowodany: 8 g
w tym cukry: poniżej 1 g
Białko: 10 g
Sól: 1,8 g

Waga: 600 g (pakowane próżniowo dla zachowania świeżości i jakości tradycyjnej kaszanki podlaskiej)

Dlaczego nasza Kaszanka

Nasza kaszanka powstaje z naturalnych surowców od lokalnych dostawców z Podlasia, według starej receptury i bez chemii. To wyrób podrobowy robiony z szacunkiem do tradycji i pełnego wykorzystania surowca. Wybierając kaszankę z Masarni Tradycyjnej Marcin Pietraszuk Sp. k., wybierasz autentyczny smak Podlasia i uczciwe rzemiosło masarskie.

Szczegóły produktu

Waga	0,6 kg

Kaszanka 600g

Opis