Kiełbasa podlaska 500g
20,00 zł za szt.
Kiełbasa podlaska tradycyjna wieprzowa kiełbasa z regionu Podlasia, znana z intensywnego aromatu majeranku i pieprzu, soczystości i charakterystycznej struktury, wędzona naturalnym dymem olchowym, a następnie parzona, co czyni ją wszechstronną na zimno, do smażenia, pieczenia na ognisko i grilla.
Ze względu na specyfikę pakowania produktu, waga końcowa może znacznie się różnić +/- 10%
Cena za kilogram: 40,00 zł/kg
(1 sztuka ≈ 0.5 kg)
Darmowa wysyłka przy zamówieniach od 399 zł
- Polskie mięso z pewnego źródła
- Kupuj od rodzinnej, lokalnej masarni
- Bezpieczne płatności Tpay
Opis
Kiełbasa Podlaska 500 g – Tradycyjna kiełbasa wędzona z Podlasia
Kiełbasa podlaska to wyrób, który najlepiej oddaje charakter regionalnej kuchni północno-wschodniej Polski. W naszej masarni przygotowujemy ją według sprawdzonej receptury, opartej na wieloletnim doświadczeniu i lokalnych zwyczajach masarskich. Jest to kiełbasa o wyrazistym, ale naturalnym smaku, przeznaczona zarówno do codziennego spożycia, jak i na tradycyjne spotkania rodzinne. Podstawą kiełbasy podlaskiej jest wysokiej jakości mięso wieprzowe, średnio rozdrobnione, które zapewnia soczystość i odpowiednią strukturę. Farsz doprawiany jest klasycznymi przyprawami: czosnkiem, pieprzem, majerankiem bez nadmiaru dodatków, tak aby zachować dominujący smak mięsa. Kiełbasa formowana jest w naturalne osłonki i tradycyjnie wędzona dymem z drewna olchowego.
Powolne wędzenie nadaje kiełbasie charakterystyczny kolor, trwałość oraz delikatny aromat dymu, typowy dla podlaskich wyrobów. Po wędzeniu kiełbasa jest parzona, co pozwala uzyskać zwartą, sprężystą konsystencję oraz zachować soczystość. To prawdziwa kiełbasa regionalna, przygotowana zgodnie z zasadami rzemiosła.
Charakterystyka produktu
Kiełbasa podlaska charakteryzuje się średnio rozdrobnioną strukturą farszu, naturalną osłonką oraz równomiernie uwędzoną powierzchnią. W smaku wyraźnie mięsna, delikatnie czosnkowa, z lekką nutą majeranku i subtelnym aromatem dymu olchowego. Konsystencja sprężysta i soczysta.
Sposób podania
Kiełbasa podlaska doskonale sprawdzi się na ognisko i na grilla także na zimno – jako dodatek do kanapek i desek wędlin. Po podgrzaniu na patelni, grillu lub w piekarniku nabiera intensywniejszego aromatu i staje się wyjątkowo soczysta. Idealna do tradycyjnych potraw kuchni regionalnej, bigosu oraz dań z kapustą. Formowana jest w 10 centymetrowe pałeczki co idealnie nadaje się bez krojenia na grilla i ognisko.
Przechowywanie
Przechowywać w temperaturze od 4°-6°C. Produkt pakowany próżniowo.
Skład Kiełbasy Podlaskiej
Mięso wieprzowe, tłuszcz wieprzowy, sól , czosnek, pieprz czarny, cukier, majeranek naturalne przyprawy, wędzona naturalnym drewnem olchowym, substancja konserwująca azotyn sodu.
Alergeny
W zakładzie stosuje się : GORCZYCĘ , SOJĘ , MĄKĘ PSZENNĄ
Wartości Odżywcze w 100 g Kiełbasy Podlaskiej
- Wartość energetyczna: 1656kJ / 401 kcal
- Tłuszcz: 38 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 19 g - Węglowodany: 0,6 g
w tym cukry: < 0,5 g - Błonnik <0,5 g
- Białko: 14 g
- Sól: 2,1 g
Waga: ok. 500 g (pakowane próżniowo – tradycyjna kiełbasa z Podlasia)
Dlaczego nasza Kiełbasa Podlaska
Kiełbasa podlaska z Masarni Tradycyjnej Marcin Pietraszuk Sp. k. to kwintesencja regionalnego smaku. Prosty skład, rzemieślnicza produkcja i tradycyjne wędzenie drewnem olchowym sprawiają, że kiełbasa zachowuje autentyczny charakter. To wyrób stworzony z myślą o osobach, które cenią prawdziwe, podlaskie wędliny o naturalnym smaku i wysokiej jakości.
Szczegóły produktu
| Waga | 0,5 kg |
|---|
