Kiełbasa krucha 500g
24,50 zł za szt.
Kiełbasa krucha to wędlina o delikatnej, łatwo rozpadającej się konsystencji niekiedy z galaretką. Wytwarzana jest z mielonego mięsa, doprawiona solą i przyprawami. Ma łagodny smak i dobrze sprawdza się na kanapkach. Ze względu na specyfikę pakowania waga może się różnić +/-10%
Cena za kilogram: 49,00 zł/kg
(1 sztuka ≈ 0.5 kg)
Darmowa wysyłka przy zamówieniach od 399 zł
- Polskie mięso z pewnego źródła
- Kupuj od rodzinnej, lokalnej masarni
- Bezpieczne płatności Tpay
Opis
Kiełbasa Krucha 500 g – Tradycyjna kiełbasa wędzona o kruchej strukturze z Podlasia
Kiełbasa krucha to wyrób ceniony za swoją charakterystyczną, łatwo rozpadającą się strukturę oraz intensywnie mięsny smak. Przygotowujemy ją w oparciu o nasze receptury, dbając o właściwe proporcje mięsa chudego i tłuszczu oraz odpowiednią obróbkę farszu. Do produkcji wykorzystujemy wysokiej jakości mięso wieprzowe, drobno mielone, z dodatkiem naturalnego tłuszczu, który odpowiada za soczystość i typową kruchość po przekrojeniu. Możliwe są śladowe ilości galaretki. Farsz doprawiany jest prostą, tradycyjną mieszanką przypraw: solą, pieprzem oraz czosnkiem oraz innymi przyprawami.
Uformowana w naturalne osłonki kiełbasa jest tradycyjnie wędzona dymem z drewna olchowego, co nadaje jej naturalny kolor oraz delikatny, ale wyczuwalny aromat wędzonki. Po wędzeniu kiełbasa jest parzona, dzięki czemu zachowuje soczystość, a jednocześnie charakterystyczną, kruchą strukturę. To klasyczna podlaska kiełbasa wędzona, parzona przygotowana bez kompromisów jakościowych.
Charakterystyka produktu
Kiełbasa krucha wyróżnia się grubszym mieleniem i luźniejszą strukturą farszu, która po przekrojeniu łatwo się kruszy. W smaku wyraźnie mięsna, z delikatną nutą pieprzu i naturalnego dymu olchowego. Osłonka naturalna, powierzchnia równomiernie uwędzona.
Sposób podania
Kiełbasa krucha doskonale smakuje zarówno na zimno, jak i po podgrzaniu. Idealna na kanapki, do wiejskiego chleba z ogórkiem kiszonym lub musztardą. Po podsmażeniu lub grillowaniu staje się wyjątkowo aromatyczna i soczysta. Świetnie sprawdzi się również jako składnik tradycyjnych dań kuchni domowej.
Przechowywanie
Przechowywać w lodówce w temperaturze od 4°C do 6°C. Produkt pakowany próżniowo.
Skład Kiełbasy Kruchej
Mięso wieprzowe, tłuszcz wieprzowy, sól, czosnek, pieprz czarny, naturalne przyprawy, naturalny dym wędzarniczy z drewna olchowego.
zawiera: SELER, GLUTEN
Wartości Odżywcze w 100 g Kiełbasy Kruchej
- Wartość energetyczna: 1437 kJ / 347 kcal
- Tłuszcz: 31 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 19 g - Węglowodany: 1 g
w tym cukry: < 0,5 g - Błonnik:<0,5g
- Białko: 16 g
- Sól: 2,3 g
Waga: ok. 500 g (pakowane próżniowo – tradycyjna kiełbasa z Podlasia)
Dlaczego nasza Kiełbasa Krucha
Kiełbasa krucha to wyrób dla osób, które cenią naturalną strukturę i autentyczny smak mięsa. Drobne mielenie, prosty skład i tradycyjne wędzenie drewnem olchowym sprawiają, że kiełbasa zachowuje swój swojski charakter. To produkt rzemieślniczy, idealny na codzienny stół i spotkania w gronie rodziny.
Szczegóły produktu
| Waga | 0,5 kg |
|---|
